加賀料理の料亭「浅田」｜伝統からの創造

赤坂浅田

「伝統からの創造」をテーマに、加賀料理の継承者として真摯に料理を作り続けております。

青山浅田

現代数寄屋造りにおける第一人者、両国国技館や京都南座なども手がけた建築家･今里隆氏による設計。

名古屋浅田

名古屋駅真上にある200坪の店内は、ゆったりくつろげる町家風の空間が広がります。

赤坂伊兵衛

「浅田」の味をお気軽に楽しめる、カウンター席、椅子席中心の赤坂伊兵衛。

名古屋伊兵衛

「浅田」の味をお気軽に楽しめる、カウンター席、椅子席中心の名古屋伊兵衛。

お料理

2018/05/25

夏季限定

浅田「夏づくし」のご案内です。

青葉のまぶしい季節をむかえ夏の加賀料理をご用意いたしました。
加賀の夏野菜とこの季節ならではの魚の旨味をご堪能ください。

お料理

2018/05/07

夏季限定

浅田「鮎づくし」のご案内です。

積雪たっぷりの日本アルプス。その雪が溶けて清流に。
したたる緑と清冽な雪解け水が香り豊かな富山県庄川の鮎を育ててくれます。
恒例浅田の鮎料理をご堪能下さい。

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